1、鲈鱼的食物可能不干净：

　　鲈鱼是一种大型鱼类，以小鱼小虾为食。这些生物与其生活在同一片水域，可能会受到工业或化学污染的影响。随着人类文明的发展，这些污染可能使水质变得不再纯净。生活在这种环境中的鲈鱼也会受到影响，它们可能会接触到有害物质，进而增加食用者的患癌风险。

　　2、高脂肪含量使鲈鱼容易积聚有害物质：

　　鲈鱼之所以被称为“癌鱼”，一部分原因是其生活环境使它们接触到有害物质。另一方面，鲈鱼的脂肪含量较高，这使得它们更容易积聚这些有害物质。这些物质的积累可能会对食用者的健康构成威胁。

　　3、鲈鱼体内的汞含量可能较高：

　　作为水生动物，鱼体内可能会积累汞这种有毒重金属。长期食用含有高汞量的鱼可能会引起健康问题。鲈鱼的汞含量也不低，因此建议不要频繁食用，每次食用量控制在50-100克，每周只吃1-2次。

　　此外，有七种鱼被认为含有高汞量，包括马林鱼、大鲭鱼、旗鱼、长寿鱼、鲨鱼、墨西哥湾方头鱼和大眼金枪鱼。这些鱼类不建议儿童食用，同时也要注意野生鱼和高密度养殖的鱼。

　　尽管鲈鱼的营养价值高，但在补充营养的同时，我们也应关注它可能带来的危害。例如，痛风、高尿酸人群和肾功能不全者不适宜食用鲈鱼，因为这可能不利于他们的病情。