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大闸蟹蒸多长时间最好吃

2023-12-09 涵艳 【 字体:

  一般来说,中等大小的大闸蟹只需要蒸煮30分钟左右。首先是将水烧开,这个过程大约需要10分钟,然后继续蒸煮15到20分钟。但也有例外,如果大闸蟹的体型较大,那么可能需要蒸煮的时间稍长一些。不过,小编建议蒸煮时间尽量控制在1小时以内,以防止蒸煮时间过长而影响口感。

  在蒸大闸蟹之前,建议先进行清洗。大闸蟹生长在水中,其身体上可能会残留一些泥沙,如果不清洗干净就进行蒸煮,那么在食用时可能会吃到泥沙,影响口感和卫生。因此,我们建议在蒸煮之前先将大闸蟹清洗干净。

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