四川有哪些名茶
2023-12-02 一凡 【 字体:大 中 小 】
四川的名茶有峨眉山竹叶青茶、蒙顶茶、屏山茶、峨眉雪芽茶、青城雪芽茶。
1、峨眉竹叶青茶:
峨眉竹叶青属于绿茶类,产于四川省峨眉山。这座山不仅是我国重点风景旅游区,而且拥有着悠久的产茶历史。唐代时期,峨眉白芽茶就被列为贡品。宋代诗人陆游也曾用诗句“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春”来赞美峨眉山所产之茶。而现代的峨眉竹叶青,是二十世纪六十年代创制的名茶,其茶名更是由陈毅元帅亲自取名。
2、蒙顶茶:
蒙顶茶是四川成都的特产,产于蒙山。蒙山不仅是我国种茶的发源地,更是名茶的发祥地。蒙顶茶经过两千多年的加工经验,从采摘、制作、拼配、包装等各个环节都一丝不苟,严格把关。这使得蒙顶茶品质上乘,别具风味。其品种多样,包括石花、甘露、黄芽、万春银叶、王叶长春、芽黄、白兔、元枝、雨前春等几十种名茶。
3、屏山茶:
屏山茶是四川成都的名优特产,产于屏山县名优茶总公司。屏山产的名茶“龙湖翠”和“屏山炒青”曾多次荣获省巴蜀食品节金奖。屏山茶叶色泽绿润、清香持久、滋味甘爽,深受人们青睐,为四川名产。
4、峨眉雪芽茶:
峨眉雪芽自古以来就誉称峨眉名茶中的精品。它具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
5、青城雪芽茶:
青城雪芽是四川青城山的传统特色名茶。青城山有着非常优越的地理环境,这里峰峦叠翠,古树参天,素有“青城天下幽”之美誉。产区夏无酷暑,冬无严寒,光照充足,土壤肥沃,非常适合茶树的生长。所制作出来的青城雪芽外形秀丽微曲,白毫显露,冲泡后汤色碧绿明亮,醇爽回甜,留香幽远。
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